С корнем проблемы так и не разобрался, но зато смог устранить последствия.
Нашел в интернете батник mining listener который работает только для зеленых и уже давно брошен автором на произвол судьбы, перековырял я его немного, попроверял пару дней, работает, перезагружает комп при вылете феникса. Следит не за нагрузкой видеокарт, а за наличием запущенного майнера.
Что делает:
Следит в списке задач за наличием запущенного майнера.
Если майнер пропал (не оболочка криптекс, а именно майнер, окно майнера при этом не обязательно должно быть видно), проверяет наличие интернета.
Если майнер не работает и нет интернета, ждет.
Если майнер не работает и интернет есть, перезагружает комп, делает запись в лог с датой и временем перезагрузки, и делает скриншот.
Естессно криптекс должен самозапускаться при старте винды, батник тоже в автозагрузке.
Конечно у китайцев есть вачдоги с таким функционалом, их я тоже заказал, ибо батник не сможет перезагрузить комп если тот завис насмерть. Но пока едут железяки из китая, этот вариант вполне неплох, всяко лучше простоя по несколько часов в сутки по непонятной причине.
Если кому-то нужен этот программный вачдог, пишите тут, найду способ передать.
Теоретически, можно прикрутить и проверку загрузки видеокарт, и слежение за их температурой и даже за хешрейтом, с любой реакцией на эти события. Но у меня пока нет времени и желания. Это-же надо изучить среду программирования widows power shell 
Если найдутся уже умеющие чтобы помочь - добро пожаловать.