Подскажите по блоку питания

Это явно не БП.
У меня на 560 ватт БП 3 карты в свое время жили.
Если все таки БП, то смело его на мусор можно кидать.
2 карта RX 580 максимум 360 ватт нагрузки дадут.

А в матери может быть проблема?

Может быть. Может быть и в процессоре, но очень редко.
Вообще нужно смотреть по логам винды, в чем дело, почему вылетает или зависает.
Отличный показатель завести под HiveOS и посмотреть будет ли работать.

Если под HiveOS так же вылетает - проблема на уровне железа.
Если в HiveOS все нормально - значит что-то с софтом, драйверами и тд.

Спасибо за консультацию, оставлю как есть до весны. Буду строить ферму, соответственно буду менять железо. Там будет видно. HiveOS для меня ещё пока мудрёно).

у меня 4 карты rx580 от 750ватного питаются. Правда у меня частота и напряжение 1100/800 стоит

Я правда не понял как у тебя БП держит у меня 1800 и 4 1080ti пришлось доп охлад колхозить ибо блок грелся и это на юд3 и стареньком i5 про юд 5 молчу та кушать просит побольше