Что купить?!Хочу новую ферму)

Пруфы чего?
Того что карты AMD не показывают полную картину потребления?
Так это не новость. Вот и сделайте 2 замера по ваттметру.

  1. Замер потребления из розетки, в текущем режиме, когда все майнит, и карта показывает 147-148 ватт.
  2. Замер потребления из розетки, отключив карту которая майнит, и сами все увидите.

Разница составит 15-30 ватт минимум.